食品检测实验室质量监督方法探讨

食品检测实验室中最为重要的就是质量监督管理工作,做好质量监督有利于提高实验室工作人员的质检与管理能力,进而推动有关人员的学习进步,以胜任工作岗位,提高该食品检测实验室的质量检测水平,确保检测数据的有效性与无误性。但现阶段我国的实验室由于缺乏统一的行业标准,导致其质量监督工作水平参差不齐,出现了一系列不利于质量检测的因素,比如质量监督目的不明、质量监督内容不完整、质量监督措施不完善等不足,都会影响该实验室对于食品的检测。因此,本文主要就食品检测实验室的质量监督方法进行探究,从各个方面指出质量监督的技术要点。     

刺芪参胶囊的制备工艺研究

目的:探索刺芪参胶囊的制备工艺。方法:采用正交实验,以总皂苷质量为指标,优化提取工艺;采用单因素实验优化制剂工艺。结果:在最佳提取工艺条件下,刺芪参胶囊提取物中的总皂苷含量为12.19 mg·g-1;以糊精作为填充剂、硬脂酸镁为助流剂、95%乙醇为黏合剂制备胶囊剂。结论:刺芪参胶囊的制备工艺稳定可行。     

基于西门子PLC除尘器粉尘防爆危险源信号检测及预警系统的研究

研发适用于滤袋式除尘器粉尘爆炸危险源信号的实时检测及预警系统。该系统综合应用工业控制、PLC控制、智能测控终端无线传输、云平台数据管理等技术。采用传感器分别监测除尘器运行时的进出风口压差、除尘器运行状态、高压脉冲喷吹压力和箱体温度。当监测信号不在系统预设的合理范围时,PLC输出就地预警信号,监测信号也可通过无线传输模块上传到云平台。运用云平台的数据分析功能,实现除尘器运行状态系统化监测和综合管理。     

超声波技术在食品检测中的应用

超声波技术因其具备适应性强、操作简单、设备投资低等优势而被广泛应用于食品检测领域。本文介绍了超声波技术检测食品的原理和在食品检测中的应用价值,并详细阐述了该技术在食品检测中的具体应用,为超声波技术更好的应用于食品检测领域提供参考。     

论广式糖浆皮月饼生产工艺质量控制

糖浆皮月饼因具有品种繁多、色泽鲜明、可塑性强等特点,受到市场认可.本文阐述了糖浆皮月饼在生产中常见的问题及产生这些问题的影响因素.提出只有加强在糖浆皮月饼生产工艺过程中的质量控制,才能保证糖浆皮月饼的质量.     

绿色环保军用食品的研究与进展

军用野战食品是保证战士饮食的重要食物,对提高战士的身体素质、提升军队的战斗力具有至关重要的作用。各国军队首脑对此都十分重视,将此项内容作为军队建设的重要内容。基于此,本文综述了相关学者对军用食品的研究,以期为相关学者提供借鉴。     

学校食堂后勤社会化面临的问题及对策

高职院校的后勤管理是学校师生生活和学习的重要保障,其管理质量及服务质量直接影响师生的食品安全和学校的稳定。在新形势下,后勤管理向社会化转变,本文分析了高职院校后勤管理社会化存在的问题,在此基础上探讨解决问题的对策,以保证学校食品安全,促进学生健康发展。     

基于动态因子Copula模型的我国银行系统性风险度量

本文基于2007年至2019年我国14家上市银行的股票收益率,构建偏态t-分布动态因子Copula模型,利用时变荷载因子刻画单家银行与整个系统的相关性,计算联合风险概率作为系统性风险整体水平的度量,基于关联性视角提出了新的单家机构系统脆弱性和系统重要性度量指标——系统脆弱性程度和系统重要性程度。该方法充分考虑了银行个体差异性和系统的内在关联性以及收益率的厚尾性和非对称性,从而能够捕捉到更多的信息且兼具时效性。研究表明:银行机构在风险聚集时期相关程度更大,联合风险概率能够准确识别出系统性风险事件且在我国推行宏观审慎评估体系以后有明显降低;整体而言,大型商业银行系统重要性水平最高,同时风险抗压能力也最强;本文使用的度量方法降低了数据获取成本且更具时效性,有助于为宏观审慎差异化监管工作提供借鉴和参考。     

Solvency Ⅱ与C-ROSS非寿险保险风险最低资本要求比较研究——基于中国60家财产保险公司的经验证据

本文以非寿险业务保险风险最低资本要求为考察对象,研究了欧盟Solvency Ⅱ与中国C-ROSS的差异,并利用中国保险市场60家财险公司的经验数据,对两者之间的差异进行了实证和模拟分析。研究结果表明,Solvency Ⅱ和C-ROSS对中国财险公司保险风险最低资本要求存在差异。对于拥有传统业务结构的财险公司,Solvency Ⅱ对保险风险最低资本要求更高,但是这种差距随着公司业务规模的缩小而减弱;对于以经营某些专业险种为主的财险公司,主营业务险种对两者差异具有决定性影响。本文的研究结论详细解释了Solvency Ⅱ与C-ROSS在非寿险保险风险最低资本计算上的异同,对C-ROSS下一步的修订工作提供了一定的支持与参考。     

数量驱动或创新驱动：异质型人力资本对经济增长的机制演进

基于1987-2017年中国省际面板数据，运用SYS-GMM模型研究异质型人力资本对经济增长的影响。在区分高级与基本人力资本基础上，基于招生率和收入维度，从全局和阶段差异视角剖析异质型人力资本对经济提速的机制演进。研究发现：全局而言，两种测度下基础和高级人力资本各自以数量及创新方式驱动经济增长，并呈现以数量驱动为主，数量、创新双驱动的增长模式；从演进视角看，两种测度均表明，高级人力资本创新驱动是新常态阶段经济增长的核心动力，但相比旧常态阶段，基础人力资本数量驱动日趋弱化并呈异质性；进一步研究表明，产业结构、城镇化及开放程度均对创新驱动有不同程度激励效应，而城镇化是挤出数量驱动的主要推手。